Ácido Tartático Natural

USOS

Es utilizado en la industria de alimentos como acidificante y conservante en bebidas, vino, dulces, pan, etc. En otras industrias en medicamentos, fabricación de tartratos, fotografía, vidrios, esmalte, etc. Con su acidez, se utiliza como catalizador en el acabado de resina de tela de poliéster o regulador de valor de pH en el decapado de ácido de producción de oryzanol.

PRIMEROS AUXILIOS BÁSICOS

Inhalación: Sacar al afectado de la zona contaminada y trasladarlo al aire libre. Contacto con la piel: Quitar la ropa y el calzado manchados. Lavar con agua abundante. Contacto con los ojos: Lavar inmediatamente con agua abundante manteniendo los párpados bien separados (durante 15 minutos como mínimo). Quitar las lentes de contacto, si lleva y resulta fácil. Seguir aclarando. Consultar inmediatamente a un oftalmólogo aunque no haya síntomas inmediatos. Ingestión: Hacer beber agua. Si la cantidad ingerida es importante: Consultar a un médico o al servicio médico.

RIESGOS DE INCENDIO O EXPLOSIÓN

Medios de extinción apropiados: Polvo seco. Niebla de agua. Dióxido de carbono (CO2). Espuma. Peligro de incendio: Combustible. Productos de descomposición peligrosos en caso de incendio: Durante la combustión: Posible emisión de humos tóxicos. Óxidos de carbono (CO, CO2). Óxido de zinc. Instrucciones para extinción de incendio: Confinar y contener los fluidos de extinción (producto peligroso para el medio ambiente). Protección durante la extinción de incendios: No intervenir sin equipo de protección adecuado. Protección completa del cuerpo. Aparato autónomo y aislante de protección respiratoria.

ALMACENAMIENTO Y MANIPULACIÓN

Evitar temperaturas por encima de 200 °C. Almacenamiento: Mantener el empaque cerrado, en un lugar fresco y seco. Separado de bases fuertes.

ESTABILIDAD Y REACTIVIDAD

Estabilidad: El producto es estable bajo condiciones normales Condiciones a evitar: Temperaturas por encima de 200 °C Sustancias a evitar: Agentes oxidantes fuertes

INFORMACIÓN TOXICOLÓGICA

Toxicidad en humanos: El contacto e ingestión repetida y prolongada puede generar efectos más adversos sobre la salud, provocando lesiones fuertes, como úlceras gástricas, hiperacidez, dolores musculares, debilidad. Carcinogenicidad: Ningún componente de este producto presente a niveles mayores o iguales al 0.1% es identificado como posible, posible o confirmado por el IARC como carcinógeno humano.

INFORMACIÓN ECOLÓGICA

Persistencia y biodegradabilidad: Fácilmente biodegradable. Otros efectos Negativos: Evitar la contaminación del suelo, aguas subterráneas y superficiales.